News

News News

Rezept: Bündner Hirschkalb: Rücken & Pfeffer

Ein Rezept von Martin Bieri.

Martin Bieri, der Emmentaler Schwerarbeiter und 16-Punktechef, verrät sein Rezept «Bündner Hirschkalb: Rücken & Pfeffer». Das Rezept finden Sie unter folgendem Link: Gault & Rezept